In prossima uscita "In Viaggio con la Troccoleria", una Guida di Viaggio, una Biografia e un Ricettario alla scoperta con lo Chef Francesco Panniello di Foggia e della Terra di Capitanata: dal Gargano ai Monti Dauni, passando per il Tavoliere delle Puglie e le splendide Isole Tremiti.
Tramite la penna di Domenico Carella e le foto di Franco Cautillo e Giuseppe Panniello, con la nostra supervisione scientifica, vi porteremo alla scoperta di tantissime curiosità e pezzi di patrimonio di una Puglia meno nota e straordinaria. Tra una ricetta e l'altra e le storie dello chef, vi accompagneranno tante chicche di interesse turistico-culturale sulle tappe di questo viaggio. Luoghi e storie uniti in unico libro da un "troccolo" all'assassina (un grosso spaghetto condito bene), a fare da fil rouge gastronomico e paesaggistico.
Quali paesaggi vi risuoneranno di più? Quali accenderanno la vostra curiosità?
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